Themen
Winterlicher Hochgenuss mit der „Via Culinaria“
10. Oktober 2022Kulinarik-Genuss vom Feinsten versprechen die Hütten und Bergrestaurants am „Genussweg für (Ski)Hüttenhocker“. Diese befinden sich auf oder an den Skipisten und sind ein Garant für einen köstlichen Einkehrschwung.
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Waldmeisterliches SalzburgerLand
2. März 2021Das SalzburgerLand ist gesegnet mit einer traumhaft schönen, intakten und vielfältigen Naturlandschaft: Neben den Almen, den Seen und den Bergen sind es vor allem die gesunden Wälder, die ein kostbares Gut, eine wertvolle Ressource und einen unvergleichlichen Erlebnisraum darstellen.
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Via Culinaria verspricht alpine Genussmomente
16. Februar 2024Vor über 15 Jahren wurde die Via Culinaria mit ihren Genusswegen im SalzburgerLand ins Leben gerufen. Die achte Auflage des Guides umfasst rund 350 handverlesene Adressen auf zehn Genusswegen und ist damit der ideale Reisebegleiter für Feinschmecker*innen, die die „kulinarische Schatzkammer“ SalzburgerLand entdecken möchten.
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Via Culinaria verspricht Alpine Genussmomente
31. März 2025Seit seiner Einführung im Jahr 2009 hat sich der Via Culinaria Guide zu einer der umfassendsten kulinarischen Initiativen im Alpenraum entwickelt. Neben Spitzenküche und regionalen Produzent*innen bietet der Guide nicht nur Reisebegleitung für Feinschmecker*innen. Mit dem AI-Komponisten „Amadeus“ steht eine innovative Chat-Funktion zur Verfügung, die Hintergrundinfos und Planungshilfe für Genussreisen im gesamten Bundesland liefert.
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So schmeckt das SalzburgerLand
18. Oktober 2025Genauso wunderbar facettenreich wie die Landschaft des SalzburgerLandes ist auch seine Kulinarik. Ganz einfach und traditionell, ganz mutig und innovativ interpretiert – wie es passt und vor allem, abhängig von dem, was Saison und Region gerade bieten.
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Sanfte Bewegung in der Natur ist die beste Medizin
4. Oktober 2022Bewegung im Schnee tut uns Menschen gut, weiß Dr. Arnulf Hartl. Der Mediziner leitet das Institut für Ökomedizin und erforscht seit vielen Jahren, wie sich Aufenthalte in der Natur auf die körperliche und mentale Gesundheit auswirken.
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Rundum gesund: Winterurlaub im SalzburgerLand
5. Oktober 2022Wie kommen wir gut über den Winter? Die wichtigsten Säulen, um gesund zu bleiben, sind regelmäßige Bewegung, Aktivität in der Natur und eine gute Ernährung. All diese Voraussetzungen bietet ein Winterurlaub im SalzburgerLand.
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Nachhaltigkeit im Salzburger Tourismus
5. Dezember 2023Ein Leitfaden für Destinationsmanager*innen Wir freuen uns, Ihnen einen Leitfaden für nachhaltige Entwicklung im Tourismus vorstellen zu dürfen. Dieser umfassende Leitfaden wurde entwickelt, um Ihnen als Destinationsmanager:innen im SalzburgerLand eine praxisnahe und umsetzbare Anleitung zur Verfügung zu stellen, wie Sie Nachhaltigkeit erfolgreich in Ihrer Destination integrieren können. Der Leitfaden basiert auf internationalen Standards für Tourismus...
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Kulinarik: Essenziell für den Urlaub
10. März 2025Eine neue Studie unterstreicht den Reisefaktor Kulinarik: Sprichwörtlich "essenziell" auch für das SalzburgerLand.
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Guide Michelin zurück in Österreich
19. Februar 2024Der kulinarische Stern geht wieder über Österreich auf.
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Guest Mobility Ticket – Freifahrtschein im Urlaub
24. April 2025Das Guest Mobility Ticket ermöglicht die Nutzung von Stadt- und Regionalbussen, S-Bahnen, Regional- und Fernverkehrszügen sowie dem Mikro-ÖV während des gesamten Aufenthalts im Bundesland Salzburg.
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Gesunde Ernährung im winterlichen SalzburgerLand
4. Oktober 2022Die alpine Winterküche zeichnet sich durch nahrhafte und nährstoffreiche Gerichte aus. Ernährungswissenschafterin Dr. Karin Buchart gibt Einblicke in die kulinarischen Gepflogenheiten und Traditionen im SalzburgerLand.
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Genussreise durchs SalzburgerLand mit Paula Bründl
12. März 2025ServusTV-Serie „Paula kocht“ präsentiert die kulinarischen Besonderheiten des SalzburgerLandes.
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Genießen mit Geschichte
25. März 2025In zahlreichen Gastronomiebetrieben im SalzburgerLand steckt jede Menge Historie. Der Genuss Iin den ältesten Restaurants und Wirtshäusern ist da und dort alles andere als „oldschool“ – viele haben sich weiterentwickelt und bieten ausgezeichnete Hochgenüsse der Alpinen Küche.
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Festspiele der Alpinen Küche 2023
10. April 2023Bei der vierten Ausgabe des Kulinarik-Events steht eine besonders qualitäts- und geschmackvolle Überquerung der Alpen auf dem Programm.
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Entdeckertouren durch Salzburgs Stadtwälder
2. März 2021Die Natur mit ihren bewaldeten Kuppen und Bergen ist es, welche den Reiz und die Schönheit der Weltkulturerbe-Stadt Salzburg erst so richtig zur Geltung bringen. Herrliche, lichte Stadtwälder in und um Salzburg warten darauf, entdeckt zu werden.
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Ein kulinarischer Blick „über den Tälerrand“
15. September 2024Eine Bühne für die Besten der Besten. Eine Plattform für Branchen-Kenner*innen, Vor- und Nachdenker*innen: Ein ganzer Tag im Zeichen der Alpinen Küche.
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Die Säulen der Nachhaltigkeit im SalzburgerLand
11. März 2021Nachhaltigkeit hat viele Facetten. Im SalzburgerLand sind diese so fest im Alltag der Menschen verankert, dass sie nicht in Frage gestellt werden und schon lange Teil der Lebenswirklichkeit sind. Der Fokus auf regionale Kreisläufe und das Miteinander von Mensch, Tier und Natur, von Landwirtschaft, Tourismus und Politik spiegeln sich in Kulinarik, Regionalität, Mobilität, aber auch in ganz konkreten Angeboten wider.
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Die Alpine Küche verspricht bleibende Eindrücke
17. Juli 2025Die Alpine Küche basiert auf den Grundwerten Regionalität, Saisonalität, Frische und höchste Qualität. Es geht um die Unterstützung lokaler Kreisläufe, um die Wertschätzung der heimischen Ressourcen und um das Miteinander von Produzenten, Genuss-Handwerkern und Köchen.
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Der Marktplatz: Schatzkammer der Alpinen Küche
15. September 2024Entdecken Sie spannende Produzent*innen am SalzburgerLand Marktplatz. Es erwartet Sie die ein oder andere Überraschung.
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Der Alpenraum als Gesundheitszentrum
22. Oktober 2021Die Themen Nachhaltigkeit und Gesundheit werden bei der touristischen Angebots- und Produktentwicklung noch stärker an Bedeutung gewinnen.
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Das Butterbrot
16. April 2025Es ist das Einfachste – und zugleich das Essenziellste: Das Butterbrot. Mehr braucht es nicht, um die alpine Küche in ihrer ursprünglichsten Form zu erleben.
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Ausgezeichnet: Alpine Küche trifft japanische Reinheit
20. Juni 2024Produkte aus den Alpen haben besondere Vorzüge.
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Alpine Lunch: 5 Köche, 5 außergewöhnliche Gerichte
15. September 2024Genießen und erschmecken Sie die Kunst herausragender Köche beim Alpine Lunch im Rahmen der Festspiele der Alpinen Küche.
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Alpine Gesundheit im winterlichen SalzburgerLand
4. Oktober 2022Univ.-Prof. DDr. Josef Niebauer ist Kardiologe, Primar des Instituts für Sportmedizin am Uniklinikum Salzburg und selbst passionierter Wintersportler. Er weiß, wie und unter welchen Bedingungen Wintersport zu nachhaltiger Gesundheit und Wohlbefinden beitragen kann.
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5. Festspiele der Alpinen Küche 2024
19. Juli 2024Gletscher, Berge, Almen und der glasklare See prägen die Natur in und rund um Zell am See-Kaprun im SalzburgerLand, wo der alpine Genuss seit vielen Jahren in höchstem Maße zelebriert wird und wo mit den Festspielen der Alpinen Küche eine hochkarätige Veranstaltung aus der Taufe gehoben wurde. Auch in diesem Jahr steht das kulinarische Erbe...
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3-Sterne-Koch Sven Wassmer zu Gast im SalzburgerLand
15. September 2024Der Schweizer Spitzenkoch Sven Wassmer kocht bei den 5. Festspielen der Alpinen Küche 2024 live on stage.
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15 Fakten über den Natur- und Lebensraum Wald
2. März 2021Der Natur- und Lebensraum Wald nimmt im SalzburgerLand mehr als die Hälfte der Landesfläche ein. Seine gesundheitliche Wirkung ist wissenschaftlich erwiesen. Hier erzählen wir Ihnen spannende Fakten rund um den Natur- und Lebensraum Wald.
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„QUESTAR Award“ für Alpine Gesundheitsregion
12. August 2021In Kooperation mit COPE konnte die Alpine Gesundheitsregion in der Kategorie "Corporations - Tourism" den internationalen "Questar Award for Video Communication" und der GRAND Award in der Kategorie Tourism gewinnen.
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